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主要用途?茶饮料、高级点心、面条、糖果、果冻、饼干、罐头、酒类等食品着色?执行标准?GB?2760?
产品规格?E=6、E=50、E=150、E=200?有效物质含量?100(%)?
色素含量?100(%)?品牌?靖浩?
红?花?黄
[简???述]:从红花的花瓣中提取,再经树脂吸附等精制工艺加工而成。
[性???状]:黄色液体或褐黄色粉末。
[溶?解?性]:产品易溶于水,稀乙醇,稀丙二醇,不溶于丙酮,油脂。耐光,耐热性好,耐微生物性好。在酸性条件下色调稳定,水溶液为澄清透明亮黄色,本品对淀粉染色力较强。
[成????分]:其主要呈色成分为黄酮类的红花苷及醌式红花苷。
项目
?指标
?
吸光度E(1%,1cm,400nm)
?≥?50-200
?
干燥失重(限粉末)
?≤?7?percent
?
砷
?≤?2?mg/kg
?
铅
?≤?5?mg/kg
?
细菌总数
?≤?1000?/g
?
致病菌
?不得检出
?
[用???途]:本品可用于对茶饮料、高级点心、面条、糖果、果冻、饼干、罐头、酒类等食品着色。
[使用方法]:将所需数量的色素,加入适量的水或稀乙醇中,稀释搅拌均匀,再将此黄色溶液加入所需染色的产品中,均匀搅拌即可。操作温度应低于80度。与抗坏血酸合用可提高耐光性及耐热性。
[包装储存]:?本品采用纸板桶或纸箱包装,净含量5KG、20KG。
[保?质?期]:一年(未拆封原包装)??
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